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位於星光閃爍繁華的愛河邊邊佇立著一家由幾片鐵皮搭建而成的小餐廳除了簡陋裝潢以外 會讓人停下腳步一探究竟的則是那人山人海的人潮   它~~ 就是 "七美望安海鮮店"新鮮度: 5顆星滿意度:    êêêê

這道涼拌前菜 "珠雷" (台語) 是每到必點  嘗過高雄市多家海產店同道菜 唯獨他們家的 夠入味  夠新鮮  爽口不帶腥味這家海產店的海鮮食材  不用擔心是否為隔夜 更不用懷疑它們的新鮮度  因為生意好到  晚一步就搶不到好料  所以您說ㄋ??

 而這一道相信也是眾多海鮮館都有的一道料理  但是從照片中應該不難看出隻隻頭身 未分離魚身鱗粉清楚可見  新鮮程度彷彿放入口中  還繃繃亂跳  簡單淹上蒜末蔥珠  甜鹹度恰到好處  唯一小魚蜜桃媽稍嫌大尾一點害我喉嚨多次被小小刺痛....倫家是櫻桃小喉嚨啦(講到這兒  就不得不讓大家知道  蜜桃媽是到近成人才學會吞藥丸  不知咽喉小於常人還是吞食有困難  反正以前 一顆藥丸 幾乎可奪走我這條老命ㄚ~~ 膠囊狀的還可吞吞吐吐搞到最後  破裂  藥粉流滿桌的慘狀   而懷孕 吞過新寶納多的媽咪都知道它是多"o-ki"倫家須折一半 分2次吞....羞....)
紅蟳 ? 大閘蟹? no no no....蜜桃ㄚ公不跟流行的啦....  他對"台灣情" (台語) 還有處女蟳  情有獨鍾 (處女蟳就是已經飽含蟹膏還沒有交配過的母蟳就叫處女蟳)處女蟳的蟹膏則是土黃色  味道鮮美香濃  肉質香Q  只要新鮮  清蒸就美味十足而台灣情  就如照片中看到的那種  蜜桃ㄚ嬤常常會自己買回來料理  市場價約一台斤250-400元不等 (大小隻 和淡旺季)  這可憐的魚兒俗稱 "紅新娘仔"  被炸得面目"沒"全非... 一隻隻清楚可見  排排站....肉質超嫩  超軟  當天小蜜桃也A到不少口.... 但是料理方式過於簡單 炸過後撒上胡椒鹽 對於重口味的我來說  是當天最不滿意的一道佳餚了...

  他們家的"炒功" 一流  沒話說  道道味道香濃 (不像東港佳珍海產店  真的是讓蜜桃媽嫌到懶得再嫌)除了色香味俱全  新鮮程度更是沒話講   但缺點還是有的.... 就是環境衛生上  蠻差的  加上沒裝潢人客又多   唯一有冷氣的2樓又沒管制成"非"吸煙區  所以一餐吃下來  都蒙上一層濃濃的煙味當然此時  蜜桃媽並不能展現出我的"瞪功"  只能像小媳婦般的  一一打開門窗  吭也不敢吭聲...唉..
只要新鮮  鹽酥很好吃... 要是選大尾一點  來個鐵板魷魚也很夠味...當天還有一道澎湖海帶涼伴  酸甜清爽  很讚  還有烤9孔灑上胡椒鹽 SO SO...一大碟炒飯 專為"飯桶" (蜜桃爸  哥哥  和香蕉姨ㄟㄤ) 所點他們家的石斑魚頭炒酸菜也很推薦...有魚有肉 當然也要有菜甲...就點了一盤小豆苗... 可能是炒豬油  所以別有一番風味再加上3瓶"B魯" 2瓶飲料  7個人  才3300大洋  在還鮮料理界算便宜了吧?!!



 這就是它們家的門面   要不是人山人海   吃過好吃   單看  也不想踏進去  對吧?~~  在人行道上  擺上了一桌桌木製矮桌矮椅   桌桌客滿不說  一旁還站著等候的人朝   台灣人真的是"塞甲"啦....缺點 : 他們的缺點除了衛生環境不佳以外  再來就是停車不方便的問題  很多人客都雙併排停放  還好  海邊路路大  車不多  所以不至於影響交通.....(隔壁緊連一家 168海鮮店  但生意卻小貓2-3隻.. WHY? I DON"T KNOW....)                                       感謝攝影師 "香蕉姨" 提供照片


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    duraznito 發表在 痞客邦 留言(12) 人氣()