蜜桃媽上菜~~ 野菜濃湯 @ ** 小蜜桃之家 **

野菜濃湯 哪一家餐廳的?今天蜜桃媽是出任務美食報報嗎?ㄟ~~ 跟著偶的腳步一起探個究竟吧.... GO...

蝦米? 歐麥尬!!! 美食報報竟然報到蜜桃媽家來了.... 哇哈哈哈....因為小蜜桃越大越像無尾熊導致蜜桃媽許久無法大展身手一番長期當"老外"也會膩.... 所以聰明能幹的我就以簡單快速但不失營養衛生的料理下手....這道菜只要短短約15分鐘就可上桌喔~~~ 輕輕鬆鬆解決一餐又不用蓬頭垢面的媽咪們ㄛ~~ 畫好妝等著與家人來個晚餐的約會吧....我們相約拒當黃臉婆喔....材料: 綠花椰菜馬鈴薯紅蘿蔔雞肉洋蔥北海道奶油濃湯塊牛奶

先將馬鈴薯及紅蘿蔔削皮切滾刀花椰菜去掉梗邊較老的皮切小朵雞肉 (可選雞胸肉雞條肉或去骨雞腿均可) 切小塊待開水滾後先將馬鈴薯及紅蘿蔔下水煮至軟撈起再燙花椰菜 (易熟不須太久) 最後將雞肉川燙撈起 (時間上不要太久才不會過老過硬)唯獨洋蔥切絲備用不須川燙...

做法: 先在鍋內放入少許油倒入洋蔥爆香後加入約1200cc-1500cc的水煮至滾後轉小火約再滾個3-5分鐘讓洋蔥軟的香氣溶入水中再將所有已川燙過的食材通通倒入 ...暫時熄火再將"主角" 北海道奶油濃湯塊切小塊後倒入然後不停攪動 (暫熄火是怕濃稠度會沾鍋底導致焦底.... 最後加入約200cc牛奶開小火煮至滾熄火即可上桌....可單當濃湯喝也可以加入義大利空心麵 (貝殼蝴蝶結等造型) 當正餐吃保證讓小孩對它愛不釋手